そばよし 製麺所
長年の経験と知識を活かし、理想の麺をご提案いたします
そばよし 製麺所
衛生管理が行き届いた工場で、そばよしクオリティの麺を製造しております。
また、当社のノウハウを活かした麺の卸し事業も展開しております。
お客様が思い描いている理想の麺を丁寧にヒアリングし、最適な商品をご提案できるよう心がけております。お気軽にお問い合わせください。
取扱い商品
そば、うどん、その他麺類
良質の原料へのこだわり
安心安全な原料にこだわった麺づくりを心がけています。ご希望の麺に最適な小麦粉を産地や粉の特性をもとに選定し、質の高い麺を製造いたします。
確かなノウハウで理想の麺を
お客様の声を大切にし、より良い商品を作るため、完成品のイメージ・目的・ターゲットを明確に。商品の魅力を最大限に引き出す理想の麺へと近づけ、ご提案いたします。
衛生管理へのこだわり
食品工場にとって品質管理は最も重要なものです。
工場へ入場する際には必ず入場用の上下作業服とマスク、キャップ、シューズを着用し、清掃と衛生管理の行き届いた工場で製造しております。また、定期的な製品検査の取り組みを行っています。
オリジナル麺製造の流れ
1.ヒアリング
麺に関するご要望をお聞きし、弊社よりご提案をさせていただきます。
2.麺の試作
テスト麺の作成をいたします。
3.すり合わせ
数回試作を繰り返し、目指す麺に近づけていきます。
4.製造・納品
テスト麺がOKでしたら本契約となり、生産・納品となります。